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前幾天在楊桃文化上看到老師料理 感覺還不錯
又加上我本身特喜歡鮪魚 所以就作看看囉
很簡單的 又美味
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鮪魚蛋炒飯
材料:蒜末.洋蔥末.蔥末適量.雞蛋2顆.鮪魚罐頭半罐.冷藏白飯2碗
調味料:清醬油2大匙.胡椒粉適量.鹽巴.鮮雞晶適量.米酒適量.
做法:
1.先將雞蛋炒半熟,盛起備用.
2.將蒜末.洋蔥末.蔥末一起爆香.
3.加入白飯,灑上些許米酒拌鬆.
4.加入鮪魚罐跟雞蛋,拌勻.
5.最後加入調味料拌勻即可.
有了白飯 當然一定要有青菜囉
而且啊 我們家的餐桌什麼都可少 就是不能少青菜
紅菜呢 我是第一次炒
阿母說要用麻油下去炒 結果還不錯吃啦
最後煮個味噌湯 兩人份的晚餐 開動囉
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