小逸愛呷美食

前陣子在自在生活BLOG看到這一項特別的料理

心想  應該會很好吃吧

所以  動手做做看囉  很簡單的

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

馬鈴薯菠菜派

材料:馬鈴薯(中小型)1顆.煙燻乳酪40g(原配方式是切達乳酪,但我買不到,所以我改了一下.也很好吃喔)

          菠菜1大根.鮮奶100c.c.動物性鮮奶油50c.c.雞蛋2個.

調味料:康寶鮮雞精半小匙.黑胡椒適量.

做法:1.馬鈴薯煮軟,切小塊備用.

          2.乳酪切小丁.菠菜切大段.備用.鮮奶+鮮奶油拌勻.雞蛋打散.

          3.將鮮奶+鮮奶油+蛋先拌勻.再加入馬鈴薯.乳酪.菠菜混合均勻.

          4.加入鹽.黑胡椒.倒入烤盤中.

          5.放入已預熱170℃烤箱中.烤20分即可.

上菜囉

題外話:

今天下午我們3人(WINN  DICK  ME)到了核果喝下午茶

打到這  看BLOG的人一定會有疑問吧!那這時材去哪了呢?

他喔!去喝姑姑家的喜酒囉!

核果  應該算是一間義式餐廳吧

DICK拿了MENU看著義大利麵的介紹  有介紹到千層麵

但卻沒有千層麵的料理  所以DICK有點失望

當然我這愛料理的精神 又慈悲的心  一定要為DICK做到囉

所以也做了焗烤千層麵  真材實料  又超好吃的

是不是很可口呢

接下來  利用烤箱烤個鮭魚吧

很間單的  鋪上錫箔紙  雙面撒上鹽巴  黑胡椒 洋香菜  迷迭香

雙面個烤10分就好了  是不是很簡單啊

還有一尾香魚  香魚就撒上鹽巴就好囉

4人份晚餐 開動囉