小逸愛呷美食

劉家酸菜白肉鍋

電話:07-5816633

住址:高雄市左營區介壽路9號(中正堂)

      高雄左營劉家酸菜白肉鍋一開始是由老士官劉伯伯為了貼補家用，在眷村裏頭賣道地口味的家鄉料理，像水餃、酸菜白肉鍋、捲餅等，因為滋味出眾，大受歡迎，一路到現在已賣了五十年，現交由新一代經營，在高雄左營可說是家喻戶曉的火鍋店。如今一到了假日或晚餐時段，左營中正堂外就能看到許多人等著排隊要吃劉家酸菜白肉鍋，就知道它的魅力有多大！ 　　

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會知道這裡  是透過Dick有一個職軍同學介紹的

Winn曾經來吃過後就強推我們來

今天  遠道而來當然要下左營呷看麥囉

初到而來的我們  看著人家怎麼點就對了

大部分的人都是點套餐式  基本上的招牌都吃的到

今天我們3個人  點一號餐就很夠吃了

7個人以上  這樣的價位也很划算內

這裡是小菜區  自由拿取

看  滿滿的人潮

店家在介壽路上還有另一家  不過既然是要來朝聖  當然要來最最原始的開始囉  中正堂

這裡沒有過多的裝潢  我想應該是國軍退下來的軍人餐廳吧

點一號餐會有2盤30元的小菜  可以自行到小菜區挑選

酸菜毛豆

滋味上來說  我覺得還好  很油就是了

涼拌黃豆芽

sorry 還是油

牛肉捲餅

店家裡面包上了牛腱肉  蔥  生菜

這道捲餅本身沒什麼味道  可以自行加上沾醬  會好吃些

酸菜鍋(小)

裡面的配料都是原本就搭配好的

3個人用餐  很足夠了  不需再加菜

酸菜鍋的湯頭如果不夠可以自由加湯

湯頭是比較酸的那種  喜歡酸的朋友一定很愛

15顆水餃

水餃是屬於厚皮的呈現

麵皮本身來說  我如果猜測的沒錯  應該是店家為應付眾多的人潮  提早煮好的

因為一上桌  覺得麵皮已經不是很Q了  感覺就是很像我們去小吃店包在便當盒裡  拿回家吃的口感

感覺  差了一些些

不過

還是很推薦  有機會到左營來  到這兒體驗一下  別有一番風味的軍中餐廳喔

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謝謝觀賞

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