小逸愛呷美食

看  今天的天氣真好

貓鼠麵

電話:04-7268376

地址:彰化市陳稜路223號

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今天又到彰化上課啦  所以又可以來彰化吃美食啦!

這個就是第三代老闆本人  老闆人很親切喔!  比起店員好很多

說到這個貓鼠麵的由來  很多人不知道  如有想知道的可以上網爬文  或是親自跑一趟就知曉

店面不是很大  座位區店家將它整理的乾乾淨淨  提供一個很舒適的環境

店家將菜單壓在每桌桌子底下  看完想吃的  就可以叫店員幫妳點餐囉

貓鼠麵  NT:35

這個貓鼠麵很久之前有來吃過一次  那時 可能沒有用"心"吃吧  當時覺得還好

不過這一次來  覺得  怎麼那麼好吃啊!

尤其是那清澈又濃郁的湯頭  超級鮮甜的啦  有大骨的濃郁  及海鮮的鮮甜味

怎麼會那麼合呢!!

麵條  店家是採用扁身的麵條  也很Q很好吃  點貓鼠麵  店家會搭配上一個香菇肉丸

這個香菇肉丸也真是超級好吃的啦  沒有肉腥味  咬下一口  就只有濃濃的鮮甜味

店家也有提供外帶  一盒100元  如有喜歡的朋友  可以外帶回家自己煮

三寶麵  NT:50

三寶麵  裡面包含有手工雞捲+蝦丸+香菇肉丸

蝦丸  我覺得還好

手工雞捲  NT:10/一條

雞捲  也是店家的超牌  這裡店家不會限制量 

因為聽說  有別的店家會限制說

這個雞捲  也是撘麵的絕配料理  它跟一般市面上的雞捲  完全截然不同

它是呈現非常非常扎實的一種  不會過油  也不會有濃濃的人工調味料

給人吃起來很安心的感覺  而且店家還真的有包上一條瘦肉耶

真的很好吃

古法手工香腸  NT:25

手工香腸來講  比較不合我們的胃  我們一致認為太油了  它是肥肉比較均勻的感覺

我們還是喜歡吃瘦肉多一點的啦